Cereal Polska jest pierwszym i jedynym producentem kaszy bulgur w Polsce.
Sprzęt używany w firmie pochodzi od wiodących firm z UE, Turcji, Chin i Ukrainy.
Wydajność linii wynosi do 50 ton bulguru dziennie lub do 1500 ton miesięcznie.
Proces produkcyjny obejmuje: przyjmowanie, czyszczenie i przechowywanie ziarna pszenicy durum; czyszczenie ziarna przed użyciem; proces gotowania ziarna; proces suszenia ugotowanego ziarna (półproduktu); przechowywanie półproduktów; dodatkowe oczyszczenie półproduktu przed dalszą obróbką; mielenie półprodukta; oczyszczanie półproduktów przy użyciu fotoseparatora; miażdżący; polerowanie i frakcjonowanie; pakowanie w big begi lub worki polipropylenowe.
Proces technologiczny produkcji bulguru odbywa się w izolacji od otoczenia i jest maksymalnie zautomatyzowany.
Sterowanie procesem technologicznym odbywa się z centralnej sali sterowania.
Sprzęt używany w firmie pochodzi od wiodących firm z UE, Turcji, Chin i Ukrainy.
Wydajność linii wynosi do 50 ton bulguru dziennie lub do 1500 ton miesięcznie.
Proces produkcyjny obejmuje: przyjmowanie, czyszczenie i przechowywanie ziarna pszenicy durum; czyszczenie ziarna przed użyciem; proces gotowania ziarna; proces suszenia ugotowanego ziarna (półproduktu); przechowywanie półproduktów; dodatkowe oczyszczenie półproduktu przed dalszą obróbką; mielenie półprodukta; oczyszczanie półproduktów przy użyciu fotoseparatora; miażdżący; polerowanie i frakcjonowanie; pakowanie w big begi lub worki polipropylenowe.
Proces technologiczny produkcji bulguru odbywa się w izolacji od otoczenia i jest maksymalnie zautomatyzowany.
Sterowanie procesem technologicznym odbywa się z centralnej sali sterowania.